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Blattspinat

Start | Blattspinat | Seite 2

Low Carb Kürbis-Pilz-Eintopf

Herbstlicher Low Carb Kürbis-Pilz-Eintopf mit Spinat und Walnüssen

Passend zum herbstlichen Wetter gibt es heute von mir einen Kürbis-Pilz-Eintopf mit frischen Spinat. Für den Crunch wird das Low Carb Rezept mit Walnüssen verfeinert. Einfach mega lecker, sättigend und auch noch kohlenhydratarm. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…

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Low Carb Paprika-Curry

Einfach leckeres Low Carb Paprika-Curry ohne Zucker und Stärke

Als ich angefangen habe zu kochen, sollte es eigentlich ein Paprika-Auflauf werden. Als ich fertig war, war es dieses leckere Paprika-Curry. Schon als ich das Hähnchen angebraten habe, hat es mich einfach gepackt und ich habe lieber dieses Pfannengericht gekocht….

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Lachs auf Spinat mit gratinierter Hollandaise

Lachs auf Spinat mit gratinierter Hollandaise – Das perfekte Keto Mittagessen!

Was schon wieder Lachs? Man könnte meinen ich werde doch noch ein Fischliebhaber. Denn nach meinen Lachsfrikadellen gibt es heute Lachs auf Spinat mit gratinierter Hollandaise-Sauce.  In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept, sondern auch ein kleines FAQ…

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Lachsfrikadellen mit Kohlrabi-Gurkensalat

Keto Lachsfrikadellen mit einem Kohlrabi-Gurkensalat

Zugegeben ich bin nicht so der Fischesser. Wer mich und meine Rezepte schon eine weile verfolgt, hat das sicher schon gemerkt. Aber letztens hab ich Lachsfrikadellen probiert und war begeistert. Da es sie an einem Fischwagen auf dem Wochenmarkt gab,…

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Low Carb Spätzle-Pfanne

Low Carb Spätzle-Pfanne mit Spinat

Nachdem ich nun endlich ein mega leckeres Spätzle-Rezept ohne Eiweißpulver, ohne Gluten, ohne Soja und ohne Kichererbsenmehl kreiert habe, musste ich natürlich auch testen was ich alles Leckeres aus dem Rezept zaubern kann. Denn die Eiernudeln als Beilage servieren kann…

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Die Spinat-Lachs-Lasagne ist ein leckeres Low Carb Hauptgericht. Die Nudelplatten sind ohne Zucker, Ohne Kohlenhydrate und ohne Mehl.

Low Carb Spinat-Lachs-Lasagne mit Quarknudel-Platten

Ich liebe Lasagne. Am liebsten in allen Variationen. Darum gibt es bei mir diesmal eine Spinat-Lachs-Lasagne. Aber nicht mit Gemüse als Nudelplatten, sondern mit echten Quarknudeln. Das Rezept ist natürlich trotzdem Low Carb und glutenfrei. In diesem Beitrag bekommst du…

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Der Kürbis-Spinat-Auflauf ist ein leckeres und unkompliziertes Low Carb Gericht für den Herbst.

Low Carb Kürbis-Spinat-Auflauf mit Hähnchen

Ich bin immer noch im Kürbis-Fieber. Die hält vermutlich auch noch eine Weile an, da die Rezeptauswahl einfach so vielseitig ist. Diesmal hab ich einen leckeren Kürbis-Spinat-Auflauf gemacht. Er ist unglaublich lecker und alle Zutaten bekommt man auch im Supermarkt….

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Lecker Auberginen-Reis-Pfanne ohne Kohlenhydrate

Auberginen-Reis-Pfanne mit wenig Kohlenhydraten

Ich hab letztens das erste mal eine Gemüsekiste bestellt. So richtig wusste ich vorher nicht was ich bekomme. Aber es war eine wunderschöne Kiste mit allerlei frischem Gemüse. Unteranderem mit Auberginen, frischem Spinat und Fleischtomaten. Da ich kein Fleisch mehr…

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Der Kabeljau-Tomaten-Auflauf schmeckt lecker und ist einfach selbst gekocht. Perfekt für jeden Tag

Kabeljau-Tomaten-Auflauf mit Blumenkohlreis

Wisst ihr, was furchtbar ist? Zu bemerken, dass die Tiefkühltruhe kaputt gegangen ist. So erging es uns und natürlich ist dann die Truhe niemals leer, sondern voll ohne Ende. Wir hatten noch Glück im Unglück, denn es ist alles sehr…

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Die Low Carb Pide mit Spinat und Feta ist lecker, glutenfrei und vegetarisch.

Low Carb Pide mit Spinat und Feta selber machen – Schritt-für-Schritt Anleitung

Ab und an holen mein Freund und ich uns einen Dönersalat und immer wenn wir beim Dönermann unseres Vertrauens stehen, lacht mich die Pide mit Spinat und Feta aus der Vitrine an. Allerdings verzichte ich immer. Darum habe ich nun…

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Diana Ruchser

Herzlich Willkommen auf meiner Seite, seit über 10 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.
Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag „Über mich“

Über mich
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