Es lebe die Erdbeer-Zeit. Da es jetzt wieder die leckersten Erdbeeren gibt, freue ich mich über jedes Dessert welches ich damit zubereiten kann. So kam es auch zu dieser Erdbeer-Lasagne. Sie sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch noch…
Ich esse ganz simples Frozen Joghurt richtig gerne. Ich mag die saure Note und ich liebe es, dass nicht viele Zutaten benötigt werden. Meine Variante ist dazu auch noch ohne Zucker! Perfekt also. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…
Suchst du noch eine herzige Idee für deine Liebsten? Dann kann ich dir diese Hefeteig-Herzen empfehlen. Sie schmecken natürlich nicht nur zum Valentinstag. Das Rezept ist, wie man es von mir kennt, Low Carb, glutenfrei und zuckerfrei. Sie sind schön…
Dieses Jahr hab ich mich von Instagram anfixen lassen, es gab eine kurze Zeit, da war meine Timeline voll mit Spekulatius-Cheesecake und das in allen Formen von proteinreich, vegan oder traditionell High Carb, aber eben nicht Low Carb. Und ich…
Heute gibt es von mir mal wieder ein Prachtexemplar von Kuchen. Diesmal habe ich eine Giotto-Rolle für euch oder wer sich nichts darunter vorstellen kann, eine Haselnuss-Biskuitrolle mit Haselnussmantel. Nur dass meine Torte eben nicht Standard ist, sondern Low Carb,…
Ich liebe es ja, Halloween-Rezepte umzusetzen, denn dann darf ich mit Lebensmittelfarbe „spielen“ und gruselige Themen wählen. Wie heute zum Beispiel, da gibt es von mir grünschwarze Zombie Gehirn-Muffins. Aber wie immer Low Carb und glutenfrei. In diesem Beitrag bekommst…
Diesmal gibt es wieder einen kleinen süßen Snack für zwischendurch. Die kleinen Gugelhupf sind Low Carb und glutenfrei. Die Kokos-Blondies, wie ich sie auch nenne sind ein perfekter und wirklich leckerer Happen zum Kaffee oder auch für eine Party. Oder…
Ihr mögt Schokolade mit leichter Chilinote? Dann habe ich genau das Richtige mit diesen leckeren Schoko-Chili-Cupcakes. Sie sind schön anzusehen und lecker zu gleich. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für die Schoko-Chili-Cupcakes, sondern auch ein FAQ…
8Wer kennt es nicht von früher, man will nur schnell zum Bäcker und sieht in der Auslage die süßen Teilchen. Immer wieder konnte ich der Verlockung nicht widerstehen. Nun aber hab ich beschlossen, meine eigenen Süßstückchen zu backen. Passend zum…
Ich liebe ja Streuselkuchen, aber in dem Fall habe ich beschlossen, anlässlich meines Geburtstags, leckere Apfel-Streusel-Muffins für meine Arbeitskollegen zu backen. Ich finde für so einen Anlass sind Muffins einfach praktisch, da sie sich perfekt portionieren lassen. So auch in…