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Salz/Pfeffer

Start | Salz/Pfeffer | Seite 5

Der Wurstsalat ist perfekt für den Sommer und auch noch Low Carb! Mittagessen ohne Kochen

Leckerer Low Carb Wurstsalat mit Käse und ohne Zucker

Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften Salat bist, der auch noch Low Carb ist, dann ist dieser Wurstsalat mit Käse, Paprika und Gurken genau das Richtige für dich. Dieser Salat enthält keinen zugesetzten Zucker und ist somit die…

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Das Kasslergulasch ist eine leckere Alternative zum klassischen ungarischen Eintopf. Diese Variante ist zudem Low Carb und glutenfrei.

Leckeres Kasslergulasch mit Weißkohl – Ein deftiges Low Carb Hauptgericht

Diesmal gibt es bei mir ein Kasslergulasch. Der deftige Eintopf schmeckt richtig lecker, ist voll mit Gemüse und das Beste durch den Kassler braucht der Eintopf auch nicht so lange wie einer mit frischem Rind- oder Schweinefleisch. Natürlich ist das…

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Schinkennudeln

Low Carb Schinkennudeln mit Gemüsenudeln aus Rettich

​​​​Ich hab mich mal an einen richtigen Klassiker gewagt. Zumindest glaube ich, dass dieses Gericht jeder schon einmal gekocht hat. Zumindest in einer Zeit vor der Ernährungsumstellung. Denn Schinkennudeln gehören zur schnellen Küche. Ich habe mir nun gedacht, wieso sollte…

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Low Carb Chinakohl-Salat

Low Carb Chinakohl-Salat mit Paprika und Karotten

Jahrelang habe ich den Chinakohl im Supermarkt liegen lassen und ich weiß mittlerweile garnicht mehr wieso. Denn er schmeckt vorallem als Chinakohl-Salat richtig lecker, nicht langweilig und frisch. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den Chinakohl-Salat…

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Low Carb Weißkohl-Curry

Low Carb Weißkohl-Curry – Lecker und einfach zubereitet

Dieses gesunde Weißkohl-Curry ist einfach eine Wucht. Es ist nicht nur ein einfach zubereiteter Gemüse-Einopf, sondern er ist auch noch Low Carb und vegan. Das heißt es ist einfach für jeden Geschmack etwas dabei. Wer möchte kann das Curry noch…

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Brokkoli and Cheese ist die Low Carb Variante zu Maccaroni & Cheese. Das Gericht ist allerdings ohne Zucker und ohne Mehl.

Brokkoli and Cheese – Die Low Carb Variante zum amerikanischen Klassiker!

Bei mir gibt es diesmal richtiges Soulfood. Angelehnt an Macaroni and Cheese ist meine Variante Brokkoli and Cheese. Wie ihr es der Name schon sagt, habe ich in meiner Version auf die Nudeln verzichtet und stattdessen das grüne Kohlgemüse verwendet….

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Das Bifteki mit Tzaziki und einem leckeren Fladen ist Low Carb und glutenfrei!

Bifteki auf Salat mit Tzaziki und Low Carb Fladen

Ich habe heute mal ein Gericht, bestehend aus vier Teilen für euch. Und zwar Bifteki auf gemischtem Salat mit Tzaziki und einem Low Carb Fladen. Gerade jetzt bei dem Wetter kann es doch wieder häufiger etwas Frisches sein. Und vom…

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Die asiatische Gemüsepfanne mit Hähnchen und Sesam ist Low Carb und glutenfrei.

Asiatische Gemüsepfanne mit wenig Kohlenhydraten!

Ladies and Gentleman, ich darf euch mein allererstes Rezept auf www.schwarzgrueneszebra.de vorstellen. Dieses Rezept habe ich am 29.12.2014 hochgeladen und seitdem immer wieder aktualisiert, leicht angepasst und neufotografiert. Mit dieser asiatischen Gemüsepfanne hat quasi alles begonnen und ist mittlerweile eines…

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Die Pfannkuchen mit Hollandaise passen perfekt zum Eierfasten und sind zudem auch noch Keto, glutenfrei und zuckerfrei.

Mit den Pfannkuchen in Sauce Hollandaise verabschiebe ich mich vom Eierfasten

FINAAALEEE! Ab morgen ist es endgültig vorbei. Und ich freue mich schon sehr darauf, allerdings denke ich, dass ich jetzt schon ein Resume ziehen kann. Außerdem gibt es noch ein letztes Rezept. Nämlich Pfannkuchen in Sauce Hollandaise. Der Tag heute war…

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Super leckere Hackfleisch-Gurken-Suppe

Einfache Hackfleisch-Gurken-Suppe von Aldi Süd (Werbung)

Ich werde ja häufig gefragt, woher ich meine Ideen nehme. Tatsächlich sind wohl meistens äußere Einflüsse der Grund dafür. Oft ist es, wenn ich verreise, bei Freunden und Familie zu Besuch bin oder etwas im Fernsehen gesehen habe. Aber ich…

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Diana Ruchser

Herzlich Willkommen auf meiner Seite, seit über 10 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.
Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag „Über mich“

Über mich
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