Mittagessen

Low Carb Käse-Spinat-Nocken auf Tomatensoße

Garzeit:60 Minuten

Auch dieses Rezept habe ich erstmals 2017 hochgeladen. Doch die letzten Jahre ist es etwas verstaubt. Darum habe ich beschlossen die Käse-Spinat-Nocken neues Leben einzuhauchen und habe das Hauptgericht neu...

Diana Ruchser

23. Januar 2023

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Leckeres Kasslergulasch mit Weißkohl – Ein deftiges Low Carb Hauptgericht

Garzeit:60 Minuten

Diesmal gibt es bei mir ein Kasslergulasch. Der deftige Eintopf schmeckt richtig lecker, ist voll mit Gemüse und das Beste durch den Kassler braucht der Eintopf auch nicht so lange...

Diana Ruchser

22. Januar 2023

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Leckere Low Carb Lasagne ohne Pasta

Garzeit:60 Minuten

Dieses Rezept der Low Carb Lasagne gehört zu...

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Cremige Keto Brokkolisuppe mit gerösteten Mandelblättchen

Garzeit:30 Minuten

Da es nochmal richtig kalt und ungemütlich ist,...

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Low Carb & Keto Sauerkrautpuffer

Garzeit:40 Minuten

Im Winter überlege ich immer, welche Rezepte ich...

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Zucchini-Karotten Pfanne mit Feta – Gesundes Low Carb Mittagessen!

Garzeit:45 Minuten

Dieses Gericht von der Zucchini-Karotten Pfanne habe ich...

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Low Carb Schinkennudeln mit Gemüsenudeln aus Rettich

Garzeit:30 Minuten

Ich hab mich mal an einen richtigen Klassiker gewagt. Zumindest glaube ich, dass dieses Gericht jeder schon einmal gekocht hat. Zumindest in einer Zeit vor der Ernährungsumstellung. Denn Schinkennudeln gehören...

Diana Ruchser

13. Januar 2023

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Das super Gröstl – Meine Low Carb Alternative zum tiroler Gröstl

Garzeit:30 Minuten

Ich habe den Klassiker lowcarbisiert! Gröstl gibt es jetzt bei mir Low Carb und auch glutenfrei. Statt Kartoffeln habe ich diesmal Rettich genommen. Einfach kochen, anbraten und noch etwas Bauchspeck...

Diana Ruchser

8. Januar 2023

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Low Carb Weißkohl-Curry – Lecker und einfach zubereitet

Garzeit:45 Minuten

Dieses gesunde Weißkohl-Curry ist einfach eine Wucht. Es...

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Low Carb Karotten-Hähnchen-Geschnetzeltes mit Blumenkohl-Reis

Garzeit:45 Minuten

Mein Tipp diesmal: Karotten-Hähnchen-Geschnetzeltes mit Blumenkohl-Reis. Es klingt...

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