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Hackfleisch

Start | Hackfleisch

Low Carb Wirsing-Pfanne mit Hack

Low Carb Wirsing-Pfanne mit Hack – Geniales Mittagessen für deine Ernährung

Du suchst ein schnelles und köstliches Keto-Rezept? Dieses Low Carb Wirsing-Pfanne mit Hackfleisch ist nicht nur glutenfrei, sondern auch herzhaft und sättigend. Perfekt für ein gesundes Mittagessen, das wenig Aufwand erfordert und dich lange satt hält. In diesem Beitrag bekommst…

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Low Carb Kohlrouladen

Kohlrouladen werden jetzt Low Carb & glutenfrei gekocht!

Kohlrouladen sind ein echter Klassiker in der deutschen Küche. Gerne wird ihnen aber Semmelbrösel oder Mehl hinzugegeben, damit sie geschmeidiger werden. Das macht aus einem klassischen Low Carb Gericht auf einmal eine High Carb Mahlzeit. Das muss nicht sein! Daher…

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Low Carb Weißkrautauflauf

Low Carb Weißkrautauflauf mit Hackfleisch

Du hast noch Weißkohl daheim und suchst nach einer Rezeptidee? Dann bist du hier genau richtig! Denn dann solltest du unbedingt diesen leckeren Weißkrautauflauf mit Hackfleisch zum Mittagessen zubereiten. Er schmeckt der ganzen Familie und du benötigst keine außergewöhnlichen Zutaten!…

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Low Carb Käse-Lauch-Suppe

Low Carb Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch aber ohne Schmelzkäse

Die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch gehört wohl zu den deftigen Suppenklassikern schlechthin. Ich habe immer wieder Rezepte damit gesehen und habe mir gedacht, ich mache nun einfach mal meine eigene Version davon, ganz ohne Schmelzkäse. In diesem Beitrag bekommst du nicht…

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Low Carb Halloween-Rezepte

Die besten 11 Low Carb Halloween-Rezepte zum Gruseln und genießen!

Ich liebe es gruselig, schaurig und dunkel. Genau aus dem Grund liebe ich es auch Halloween-Rezepte zu kreieren. Mittlerweile habe ich 11 leckere Rezepte für dich. Dabei achte ich darauf, dass alle Gerichte Low Carb, zuckerfrei und auch glutenfrei sind….

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Der Kürbis-Hack-Auflauf ist ein Gericht für jeden Tag. Es ist gesund und lecker!

Low Carb Kürbis-Hack-Auflauf – Das perfekte Mittagessen für den Herbst

So langsam kann ich doch von einer Kürbis-Liebe sprechen, denn es gab bei mir schon wieder ein Kürbis-Gericht. Diesmal habe ich einen Kürbis-Hack-Auflauf gekocht. Schön deftig, mit einfachen Zutaten und auch ohne viel Tamtam. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…

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Gemüse-Hackpfanne

Gemüse-Hackpfanne mit Spiegelei – Überbackenes Mittagessen mal anders!

Zur Zeit liebe ich einfache Rezepte, wie zum Beispiel die Gemüse-Hackpfanne mit Spiegelei. Sie besteht aus Zutaten die ihr in jedem Supermarkt bekommt und das schöne ist, man kann sie je nach Geschmack noch variieren. Wie muss ich mir die…

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Low Carb BlumenkohlBombe

Low Carb Blumenkohlbombe – Ein deftiges Low Carb Mittagessen!

Ich hab mich mal wieder an einen Klassiker gewagt. Lange war ich skeptisch und hab mir das Gericht immer nur auf Bildern angeschaut, aber jetzt habe ich die Blumenkohlbombe selbst gekocht. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für…

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Haschee ist eine schwäbische braune Soße mit Hackfleisch. Dazu serviere ich das Rezept mit gegartem Weißkohl als Nudelersatz.

Weißkohl mit schwäbischem Haschee – Low Carb One Pot Gericht

Im Herbst und Winter esse ich gefühlt jeden zweiten Tag Weißkohl. Einfach weil das Wintergemüse so vielseitig ist. Diesmal habe ich ihn mit der Schwäbischen Hackfleischsoße Haschee zubereitet. Den Weißkohl habe ich dazu in Scheiben geschnitten. Das Gericht ist Low…

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Diese leckere Cheeseburger-Pizza vereint das beste aus zwei Welten.

Low Carb Cheeseburger-Pizza

Ich hab mal wieder Bock auf eine Pizza gehabt, aber nicht auf eine 0815-Pizza sondern auf eine Low Carb Cheeseburger-Pizza. Die Idee habe ich aus einer amerikanischen Sitcom, als sie von einer Hamburger Pizza sprachen. Ich glaube zwar, dass die…

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Diana Ruchser

Herzlich Willkommen auf meiner Seite, seit über 10 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.
Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag „Über mich“

Über mich
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