Zum Inhalt springen
schwarzgrueneszebra Logo
  • RezeptsucheErweitern
    • Low Carb Hauptspeisen
    • Low Carb Mittagessen
    • Low Carb Brot und Brötchen
    • Low Carb Kuchen und Gebäck
    • Low Carb Desserts und Süssspeisen
    • Low Carb Weihnachten
  • BücherErweitern
    • Low Carb Cocktails
    • E-Book: Low Carb Kürbis-Rezepte
    • Low Carb Baking Brot, Brötchen & Baguette
    • Low Carb Baking Muffins & Cupcakes
    • Das große Low Carb Kochbuch
    • Low Carb Hefeteig – Das E-Book
    • E-Book: Low Carb Weihnachten
  • EinkauftippsErweitern
    • Partnershops
    • Low Carb Mehle
    • Low Carb Bindemittel
    • Low Carb Süße
    • Low Carb Nüsse, Samen, Topping
    • Nussmus & Low Carb Aufstrich
    • Low Carb Schokolade
    • Low Carb Sweets & Snacks
    • Küchenmaschinen & -helfer
  • Low Carb WissenErweitern
    • Nachhaltig auf Low Carb umstellen: So gelingt dir die Ernährungsumstellung langfristig
    • Was muss ich bei Mandelmehl beachten?
    • Was sind Kartoffelfasern? Anwendung, Infos & Rezepte
    • Kokosmehl: Vorteile, Verwendung & Rezepte für die Low Carb Ernährung
    • (Gold-)Leinsamenmehl – die besten Low Carb Rezepte & Eigenschaften
    • Konjakmehl – Der Star in der zweiten Reihe
    • Was sind Bambusfasern? Verwendung & die besten Rezepte
  • Das bin ichErweitern
    • Arbeite mit mir!
Newsletter
schwarzgrueneszebra Logo

Autor: Diana Ruchser

Start | Archiv für Diana Ruchser | Seite 59

Seit über 10 Jahren hat sich Diana Ruchser aus Nürnberg mit Ihrem Food-Blog „Schwarzgrünes Zebra“ in der Web-Landschaft etabliert. Dort stellt die gelernte Grafikdesignerin regelmäßig Low Carb-Rezepte vor, die sie selbst entwickelt. Dabei handelt es sich um Abwandlungen klassischer Rezepte, aber auch vollständige Neukreationen. Lecker Essen und auch Naschen mit wenig Kohlenhydraten: Genuss und nicht Verzicht steht für Diana Ruchser klar im Vordergrund. Deshalb bietet sie eine große Auswahl an Kuchen und Keksen zum Nachbacken sowie zahlreiche Ideen für Desserts. Aber auch Deftiges, Brot und sogar Getränke kommen nicht zu kurz.
Lachsfrikadellen mit Kohlrabi-Gurkensalat

Keto Lachsfrikadellen mit einem Kohlrabi-Gurkensalat

Zugegeben ich bin nicht so der Fischesser. Wer mich und meine Rezepte schon eine weile verfolgt, hat das sicher schon gemerkt. Aber letztens hab ich Lachsfrikadellen probiert und war begeistert. Da es sie an einem Fischwagen auf dem Wochenmarkt gab,…

Weiterlesen Keto Lachsfrikadellen mit einem Kohlrabi-GurkensalatWeiter

Leckere Low Carb Puddingbrezel

Low Carb Puddingbrezeln – Köstliche süße Teilchen ohne schlechtes Gewissen

So richtig weiß ich ja nicht was genau in der Luft lag, aber ich hatte Lust auf eine Puddingbrezel, witzigerweise mein Freund zeitgleich auch. Da ich aber ja auch gerne nach meinen Lesern Beiträge schreibe, habe ich in meiner Facebookgruppe…

Weiterlesen Low Carb Puddingbrezeln – Köstliche süße Teilchen ohne schlechtes GewissenWeiter

Die Specials in der Low Carb Küche, sind Zutaten wie Mandelmehl, Kokosmehl, Leinsamenmehl, Bambusfasern oder Kartoffelfasern.

Diese Zutaten sollten unbedingt in jede Low Carb Backstube:

Immer wieder wird gefragt, welche speziellen Zutaten man in ein einer Low Carb Ernährung braucht. Grundsätzlich braucht man für…

Weiterlesen Diese Zutaten sollten unbedingt in jede Low Carb Backstube:Weiter

Low Carb Eclairs

Super leckere Low Carb Eclairs mit Vanillecreme

Bald ist Valentinstag und ich habe mich gefragt was ich dieses Jahr backen könnte. So richtig herzig bin ich dieses Jahr nicht. Daher hatte ich keine Lust auf ein Gebäck in Herzform. Nach dem ich ein wenig recherchiert habe, kamen…

Weiterlesen Super leckere Low Carb Eclairs mit VanillecremeWeiter

Jetzt im Test: Algen Nudeln von Schultz und König

(Werbung) Ausgecheckt: 5-Kalorien-Nudeln oder auch Algen Nudeln genannt

Das Thema Nudeln ist in der Low-Carb-Ernährung immer ein heißes Thema. Darum habe ich auch hier auf meiner Seite…

Weiterlesen (Werbung) Ausgecheckt: 5-Kalorien-Nudeln oder auch Algen Nudeln genanntWeiter

Rustikales Pekannussbrot mit wenig Kohlenhydraten.

Kerniges Pekannussbrot mit wenig Kohlenhydraten

Zur Zeit bin ich total im Pekannuss-Fieber. Ich mag sie total gerne in Backwaren wie Kuchen oder Muffins. Auch gebrannt knabbere ich die braunen Nüsse gerne, wie man es im Rezept zu den gebrannten Pekannusskerne sehen kann. In diesem Beitrag…

Weiterlesen Kerniges Pekannussbrot mit wenig KohlenhydratenWeiter

Low Carb Schokopudding

Schokopudding ohne Kohlenhydrate – So kochst du deinen Keto Pudding!

Nach meiner Paradiescreme, die kalt angerührt wird, musste nun auch endlich ein echter Schokopudding her. Ich habe zwar schon einen Vanillepudding Rezept auf meinem Blog, aber dennoch entwickle ich mich weiter und auch meine Rezepte. In diesem Beitrag bekommst du…

Weiterlesen Schokopudding ohne Kohlenhydrate – So kochst du deinen Keto Pudding!Weiter

Low Carb Sauerkraut-Eintopf

Wärmender Low Carb Sauerkraut-Eintopf mit einfachen Zutaten

Ich habe ein neues Eintopf-Rezept für euch. Diesmal habe ich einen deftigen  Sauerkraut-Eintopf gekocht. Er schmeckt mega lecker, ist einfach gekocht und kommt zudem auch noch mit einfachen Zutaten aus dem Supermarkt aus. Dieses Hauptgericht zeigt deutlich, dass Low Carb…

Weiterlesen Wärmender Low Carb Sauerkraut-Eintopf mit einfachen ZutatenWeiter

Leckere Low Carb Yes Törtchen selbst backen.

Low Carb Yes Törtchen – Der Klassiker im neuen Gewand!

Ja, manche haben es schon mitbekommen, Ende Januar habe ich Geburtstag. Dieses Jahr musste ich dabei an den Werbespot der Yes Törtchen denken, welcher in den 1990er-Jahren ausgestrahlt wurde … Schlechtes Wetter, keine Freunde in der Nähe, alles etwas trostlos…

Weiterlesen Low Carb Yes Törtchen – Der Klassiker im neuen Gewand!Weiter

Super einfacher und leckerer Köttbullar-Auflauf

Low Carb Köttbullar-Auflauf mit Steckrübe

Der Köttbullar-Auflauf ist eines der Gerichte, die mir spontan in den Kopf kommen und die ich dann nicht mehr vergessen kann. Bevor ich überhaupt eingekauft habe, wusste ich schon, wie es werden soll. In dem Fall war es eigentlich geplant,…

Weiterlesen Low Carb Köttbullar-Auflauf mit SteckrübeWeiter

Seitennavigation

Vorherige SeiteZurück 1 … 57 58 59 60 61 … 89 Nächste SeiteWeiter

Diana Ruchser

Herzlich Willkommen auf meiner Seite, seit über 10 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.
Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag „Über mich“

Über mich
Low Carb Bücher von Diana Ruchser kaufen

Newsletter



Spendiere mir einen Kaffee

  • Unterstütze mich!
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Disclaimer
Facebook Instagram TikTok YouTube Facebook Gruppe Pinterest WhatsApp
Nach oben scrollen
 
  • Rezeptsuche
    • Low Carb Hauptspeisen
    • Low Carb Mittagessen
    • Low Carb Brot und Brötchen
    • Low Carb Kuchen und Gebäck
    • Low Carb Desserts und Süssspeisen
    • Low Carb Weihnachten
  • Bücher
    • Low Carb Cocktails
    • E-Book: Low Carb Kürbis-Rezepte
    • Low Carb Baking Brot, Brötchen & Baguette
    • Low Carb Baking Muffins & Cupcakes
    • Das große Low Carb Kochbuch
    • Low Carb Hefeteig – Das E-Book
    • E-Book: Low Carb Weihnachten
  • Einkauftipps
    • Partnershops
    • Low Carb Mehle
    • Low Carb Bindemittel
    • Low Carb Süße
    • Low Carb Nüsse, Samen, Topping
    • Nussmus & Low Carb Aufstrich
    • Low Carb Schokolade
    • Low Carb Sweets & Snacks
    • Küchenmaschinen & -helfer
  • Low Carb Wissen
    • Nachhaltig auf Low Carb umstellen: So gelingt dir die Ernährungsumstellung langfristig
    • Was muss ich bei Mandelmehl beachten?
    • Was sind Kartoffelfasern? Anwendung, Infos & Rezepte
    • Kokosmehl: Vorteile, Verwendung & Rezepte für die Low Carb Ernährung
    • (Gold-)Leinsamenmehl – die besten Low Carb Rezepte & Eigenschaften
    • Konjakmehl – Der Star in der zweiten Reihe
    • Was sind Bambusfasern? Verwendung & die besten Rezepte
  • Das bin ich
    • Arbeite mit mir!
Suchen