Shakshuka – Vegetarisch, einfach & Gesund
Die Shakshuka ist ein Klassiker in der nahöstlichen Küche die man auch gerne Levante Küche nennt. Das Gericht ist von...
Du liebst es scharf und möchtest dich trotzdem kohlenhydratarm ernähren? Dann bist du hier genau richtig. In dieser Sammlung findest du Low Carb Rezepte, die es geschmacklich in sich haben – mit Chili, Ingwer, Curry oder Pfeffer. Ganz ohne Zucker und oft auch glutenfrei, eignen sich diese Gerichte ideal für alle, die bewusst essen und gleichzeitig auf Würze nicht verzichten möchten. Ob als schnelles Mittagessen, feurige Pfanne oder pikante Suppe: Diese Rezepte bringen Schärfe in deinen Low Carb Alltag.
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Süß-Saure Pekingsuppe – In der Low Carb Version!
Es gibt eine meiner Lieblingssuppen. Die Pekingsuppe habe ich mir früher immer im asiatischen Restaurant bestellt. Da aber in der...
Low Carb & Keto Chili-Cheese-Nuggets aus dem Backofen!
Manchmal mag ich es einfach käsig… Ich gebe zu, wenn ich aus irgendeinem Grund (meistens ist es mein Freund) zum...
Gesunde Currywurst mit selbstgemachter Sauce!
Heute gibt es von mir mal einen der wohl beliebtesten Fastfood-Klassiker Deutschlands. Und wohl auch einer der ungesündesten, zumindest im...
Low Carb Weißkohl-Cabanossi-Auflauf – Scharf und würzig!
Ich habe hier mal eine schöne würzig, deftige und etwas scharfe Mahlzeit für euch. Der Weißkohl-Cabanossi-Auflauf ist einfach gemacht, Low...
Wissenswertes rund um Scharf
Diese Zutaten sollten unbedingt in jede Low Carb Backstube:
Immer wieder wird gefragt, welche speziellen Zutaten man in ein einer Low Carb Ernährung braucht. Grundsätzlich braucht man für...
Low Carb bei Diabetes Typ 2: So stabilisierst du deinen Blutzucker mit der richtigen Ernährung
Diabetes Typ 2 betrifft immer mehr Menschen und ist eine der weitverbreitesten Zivilisationskrankheiten unserer Zeit. Auch für mich war...
Nachhaltig auf Low Carb umstellen: So gelingt dir die Ernährungsumstellung langfristig
Gerade am Anfang vom Jahr sind viele Menschen motiviert etwas an ihrer Ernährung zu ändern. Auch hier auf dem...
Immer noch hungrig?
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