Low Carb & Keto Nussknacker mit gerösteten Haselnüssen
Wollt ihr Weihnachtsleckereien ohne zu Backen? Dann schaut euch das Rezept von den Nussknacker an. Sie schmecken richtig lecker und…
Weißkohl mit schwäbischem Haschee – Low Carb One Pot Gericht
Im Herbst und Winter esse ich gefühlt jeden zweiten Tag Weißkohl. Einfach weil das Wintergemüse so vielseitig ist. Diesmal habe…
Low Carb Heidelbeer-Glüh-Gin – So musst du nicht auf deinen süßen Glühwein verzichten!
Im Moment gibt es in Nürnberg überall Heidelbeer-Glüh-Gin. Die Spezialität ist sau lecker, allerdings wird er aus Heidelbeerwein gemacht der…
Low Carb Zitronat oder Orangeat ohne Zucker!
Wie manche schon mitbekommen haben, liebe ich Herausforderungen. Diesmal wurde mir die Aufgabe gestellt, zuckerfreies Zitronat und Orangeat herzustellen… Wie…
Keto Brokkoli-Lachs-Auflauf ganz ohne Kochen
Zur Zeit bin ich wieder oft im Arbeitstunnel und an den Schreibtisch gefesselt. Dann versemmel ich die Zeit, damit rechtzeitig…
Low Carb Käsefüße – Deftige Ausstecher mit Käse!
Weihnachten ist nah und jeder ist am Backen. Ich auch, wie man sieht. Aber zwischendrin brauche ich nun doch eine…
Weißkohlbombe – Ein deftiges Low Carb Hauptgericht
Wohl jeder kennt die Blumenkohlbombe, aber diesmal wollte ich mal die Weißkohlbombe ausprobieren. Statt einem Blumenkohl befindet sich im inneren…
Diese Low Carb Kokosmakronen gehören zu jeder Weihnachtszeit
Die Kokosmakronen gehören wohl zu den Klassikern in der Weihnachtszeit. Darum habe ich sie mir jetzt einfach mal in einer…
Low Carb Marzipankartoffeln aus selbstgemachtem Marzipan
Es gibt Low Carb Marzipankartoffeln aus selbstgemachtem Marzipan. So unheimlich einfach, dass ich mich frage wieso ich sie nicht schon…
Low Carb & Keto Vanillekipferl: Ein zuckerfreies & glutenfreies Rezept
Lange hatte ich kein Rezept für Vanillekipferl. Das hatte mehrere Gründe, zum einen weil ich dachte, es gibt schon einige…