Rustikales Low Carb & Keto Baguette mit Hefe und Quark
Ich habe dank meinem Hefeteig ein leckeres Baguette gebacken. Es schmeckt richtig lecker und ist schön fluffig. Gut, ganz kommt…
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Low Carb Saisonkalender Dezember – Das wächst im Winter!
Schon wieder Dezember und der meteorologische Winter hat begonnen. Die Tage werden dunkler und kälter und es stellt sich immer…
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Eierfasten Tag 5 – Fast geschafft mit ein paar mini Eier-Burger
Noch eine Mahlzeit und dann hab ich es erstmal geschafft!! Tag 5 ist fast vorbei. Und meinen kurzen Hänger gestern…
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Eierfasten Tag 4 – Butterschmalz-Brühe mit Eierstich
Wir sind bei Tag 4 angelangt!! Und langsam reichts. Ab jetzt schaue ich auf den Endspurt! In meinen Gedanken plane…
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Eierfasten Teil 1 – Wir beginnen mit Eiermuffins
Trends kommen ja und gehen wie wir wissen. Jetzt gibts quasi einen Neuen, nämlich Eierfasten in Kombination zu LCHF. Bzw….
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Eierfasten Teil 2 – Dazu gibt es ein Feta-Omelett
Heute ist Teil 2 von meinem Experiment. Und ich sitze hier und mir geht es eigentlich doch sehr gut. Bisher…
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Low Carb & Keto Chili-Cheese-Nuggets aus dem Backofen!
Manchmal mag ich es einfach käsig… Ich gebe zu, wenn ich aus irgendeinem Grund (meistens ist es mein Freund) zum…
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Low Carb & Keto Nussknacker mit gerösteten Haselnüssen
Wollt ihr Weihnachtsleckereien ohne zu Backen? Dann schaut euch das Rezept von den Nussknacker an. Sie schmecken richtig lecker und…
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Weißkohl mit schwäbischem Haschee – Low Carb One Pot Gericht
Im Herbst und Winter esse ich gefühlt jeden zweiten Tag Weißkohl. Einfach weil das Wintergemüse so vielseitig ist. Diesmal habe…
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Low Carb Heidelbeer-Glüh-Gin – So musst du nicht auf deinen süßen Glühwein verzichten!
Im Moment gibt es in Nürnberg überall Heidelbeer-Glüh-Gin. Die Spezialität ist sau lecker, allerdings wird er aus Heidelbeerwein gemacht der…
