Gesundes Paprikageschnetzelte mit Blumenkohlreis – Perfekt für deine Low-Carb-Ernährung!
Zur Zeit stehe ich auf einfache Küche, ohne viel Schnickschnack und mit Zutaten die ich in jedem Supermarkt finde. Paprikageschnetzeltes…
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Low Carb Amaretto-Eis mit Mandelkrokant
Du möchtest herrliches Amaretto-Eis selber machen und das ganz ohne zugesetzten Zucker? Dann probiere doch mal dieses schöne Low Carb…
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Gefüllte Aubergine mit Tomaten-Shirataki-Reis
Diesmal gibt es eine vegetarische Mahlzeit: Gefüllte Aubergine mit Tomaten-Shirataki-Reis. Karlorienarm, Low Carb, glutenfrei, vegetarisch und super lecker. Probiert es…
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Low Carb Ravioli mit Hackfleisch-Ricotta-Füllung!
Ich hatte es ja bereits bei den Low Carb Nudeln angekündigt. Das Experimentieren hat erst begonnen. Nun gibt es das nächste…
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Brokkoli-Hackfleisch-Zopf
Heute präsentiere ich meinen Brokkoli-Hackfleisch-Zopf. Ein deftiger Hefezopf mit einer Füllung aus Brokkoli, Hackfleisch und griechischem Joghurt.
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Proteinreicher Käsekuchen mit Hüttenkäse & ohne Zucker
Diesmal gibt es von mir einen Käsekuchen bei dem ich auf Hüttenkäse oder auch körnigen Frischkäse setze. Dieser Kuchen ist…
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Sriracha selber machen ohne Zucker
Diesmal gibts von mir einen Klassiker aus der asiatischen Küche der nicht nur scharf sondern auch voll mit Zucker ist,…
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Low Carb Karamellkekse – Meine Alternative zu den Lotuskeksen
Diese Karamellkekse oder auch Lotuskekse haben sich einige von meinen Leser:innen schon lange gewünscht. Nun habe ich es endlich in…
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Aromatische Low Carb Kokos-Hähnchen-Suppe
Es wird mal wieder Zeit für Farbe auf dem Teller! Diese Kokos-Hähnchen-Suppe ist hierfür genau richtig. Sie ist richtig schön…
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Low Carb Raffaello-Crossies – Knusper Snack mit Kokos und Mandel
Die Raffaello-Crossies sind meine Low Carb Variante von weißen Schoko-Crossies mit Kokosgeschmack. Sie eignen sich für alle die eine schnelle…
