Low Carb Apfeltarte mit Mascarpone
Heute gibt es ein Rezept, was es unter anderem Namen schon mal auf meinem Blog gab. Denn die Apfeltarte ist…
Low Carb Saisonkalender September
Im September bietet der Saisonkalender eine vielfältige Auswahl an köstlichem, kohlenhydratarmem Gemüse und Obst. Dieser Monat markiert den Übergang vom…
Low Carb Kürbis-Frittata mit deftiger Chorizo
Es ist endlich wieder Kürbiszeit und ich habe mich schon mit einem kleinen Vorrat eingedeckt. Darum gibt jetzt auch gleich…
Low Carb Double-Choc-Muffins
Diese Double-Choc-Muffins gibt es auch schon seit Jahren auf meinem Blog. Für mein Buch „Das große Low Carb Kochbuch“ habe…
Gefüllte Champignons Elsässer Art für den Grill oder Backofen
Es wird mal wieder Zeit für ein unkompliziertes Rezept, welches ganz ohne Kochen auskommt. Die gefüllte Champignons eignen sich hier…
Low-Carb-Saisonkalender für den Juli
Unglaublich aber wahr, wir sind wieder im Juli angekommen und somit in der zweiten Jahreshälfte angekommen. Der Sommer hat uns…
11 Low Carb Eis-Rezepte ohne Zucker – Ideal für den Sommer
In diesem Beitrag bekommst du 11 Eis-Rezepte ohne viel Kohlenhydrate. Außerdem erkläre ich dir, welche die besten Basiszutaten sind und…
Der Low Carb Saisonkalender für den Juni
Der Monat Juni steht vor der Tür und mit ihm die heißen Sommertage und kulinarischen Genüsse. In diesem Blogbeitrag möchte…
Keto Frühstücksbrei aus geschälten Hanfsamen
Es wird mal wieder Zeit für eine Idee zum Frühstück. Gerne habe ich hier etwas, was ich gut vorbereiten kann,…
Karotten-Salat mit Mayo & Joghurt – Die Low Carb Alternative zum Kartoffelsalat: Kohlrabi
Ich gebe zu der Kohlrabi-Karotten-Salat mit Mayo-Joghurt-Soße ist entstanden weil ich einen kohlenhydratarmen Kartoffelsalat machen wollte. Da ich aber das…