Low Carb Saisonkalender Oktober
Ich überlege bei neuen Rezepten immer was im Moment Saison hat. Oft suche ich mich dann durch das Internet nach…
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Low Carb Kürbis-Weißkohl-Eintopf mit Cabanossi
Diese Woche war mir schon wieder richtig kalt. Nach ein paar schönen Tagen ist es nun wieder grau gewesen und…
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Gebratene Maultaschen einfach selber machen, ohne Nudelteig!
Durch meine schwäbischen Wurzeln ist eines meiner Lieblingsgerichte, neben Spätzle natürlich, Maultaschen, aller Art aber am liebsten gebraten. Leider habe…
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Grüne-Bohnen-Salat – Deftiges Low Carb Gericht für den Sommer!
Da es immer noch so heiß ist, gibt es heute bei mir mal wieder ein Gericht, das man optimal kalt…
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Köstlich & Low Carb: Gefüllte Zucchini im Gemüsebett
Kennst du das, wenn du mit großen Augen durch die Gemüseabteilung schlendert? Genauso ging es mir auch an diesem Tag….
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Green Thai Curry mit wenig Kohlenhydraten
Wir haben uns letztens eine Gemüsebox beim Bauern bestellt. Darin war auch ein Pak Choi. Nachdem ich dieses Gemüse noch…
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Sahnehering selber machen und Kohlenhydrate sparen!
Es gibt Rezepte, da freue ich mich drauf, von denen träume ich regelrecht und dann gibt es Rezepte, die werden…
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Blumenkohl-Lachs-Auflauf
Ich kann es nicht genau erklären, aber ich bin gerade auf dem Auflauf-Tripp. Immer wenn ich nicht so motiviert bin,…
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Gesundes Blumenkohl-Curry mit Hähnchen und wenig Kohlenhydraten!
Es wird mal wieder Zeit für einen Gemüse-Eintopf, aber diesmal schön würzig mit Ingwer und Kurkuma. Dieses Blumenkohl-Curry hat es…
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Hähnchen in bunter Arrabiata-Sauce – Ein buntes Low Carb Hauptgericht
Ich mag es gerne bunt auf dem Teller, darum gibt es bei mir diesmal Hähnchenschlegel auf Arrabiata-Sauce serviert auf Algennudeln….
