Nudelauflauf gab es bei mir sehr lange nicht mehr, jetzt habe ich es aber geändert und dafür einfach Low Carb Nudeln mit Brokkoli und Kochschinken vermengt. Das Rezept ist mit den verwendeten Nudeln perfekt für die kohlenhydratarme Ernährung geeignet und…
Die Hackfleischpizza ist kein Rezept was von mir entwickelt wurde, ich habe sie schonmal am Anfang meiner Ernährungsumstellung gegessen. Damals wurde sie aber mit Semmelbrösel gestreckt und mit Mais als Belag serviert. War ok, kam danach aber nichtmehr auf den…
Zartes Schweinefilet trifft auf würzigen Bacon und wird in einer cremigen Tomatensoße gegart. Dieses Rezept ist Ideal für die Low Carb & Keto Ernährung. Es ist glutenfrei, deftig und ideal für als Mittagessen sowie als Gericht für Gäste. In diesem…
Ich bin ein Fan von Souvlaki, wie allgemein von der griechischen Küche. Darum musste auch ein Rezept auf meinem Blog landen. Allerdings habe ich mich bei meiner Variante für Pute statt Schwein entschieden. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…
Letztens war mir so nach Halloumi und Aubergine, so dass ich beschlossen habe ein Gericht zu kochen was beides vereint. Tatsächlich mag ich Auberginen-Gemüse mit Tomaten am liebsten, weswegen es schwupp die wupp gekocht war, als proteinreiche und salzige Beilage…
Dieses Rezept der Blumenkohl Wings hat mich schon lange angelacht. Aber meist war es mit einer kohlenhydratreicher Panade und einer zuckerhaltigen BBQ-Soße. Das wollte ich ändern und habe meine eigene Low Carb Version davon gekocht. In diesem Beitrag bekommst du…
Gerade bin ich auf den Pilz gekommen, aber die Jahreszeit lädt auch dazu ein. Denn als ich meine Spinatknödel mit Pfifferlinge gekocht habe, kam ich auf die Idee eine Pilzlasagne zu kreieren. Vegetarisch ohne Fleisch und als Nudelersatz mit Mozzarellanudeln…
Letztens habe ich eine Fernsehwerbung für KI gesehen, die aus einer Tomatensoße Cookies empfohlen hat. Mich hat es sehr inspiriert selbst welche zu backen und so sind meine deftigen Pizza-Cracker entstanden. Sie eignen sich perfekt als Snack für eine Party…
In diesem Beitrag bekommst du von mir nicht nur eine Übersicht von meinen besten Low Carb Paprika Rezepten sondern auch noch interessante Infos zum Gemüse. Interessante Infos zu Paprika Paprika ist ein farbenfrohes Gemüse, das in verschiedenen Farben wie Rot,…
Ich liebe es, wenn ich für mein Mittagessen oder auch Abendessen keine gefühlten Tausend Töpfe dreckig machen muss. Bei diesem Ofenhähnchen benötige ich nur eine Auflaufform und das ist großartig! In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für…