Es lebe die Erdbeer-Zeit. Da es jetzt wieder die leckersten Erdbeeren gibt, freue ich mich über jedes Dessert welches ich damit zubereiten kann. So kam es auch zu dieser Erdbeer-Lasagne. Sie sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch noch…
Ostern naht! In einer Woche ist es schon soweit. Darum möchte ich euch meine Osterei-Cake-Pops präsentieren. Sie sind nicht ganz perfekt geworden. Dafür finde ich die Idee umso besser. Außerdem schmeckt es unheimlich super und hat auch genau die richtige…
Diesmal gibt es wieder einen kleinen süßen Snack für zwischendurch. Die kleinen Gugelhupf sind Low Carb und glutenfrei. Die Kokos-Blondies, wie ich sie auch nenne sind ein perfekter und wirklich leckerer Happen zum Kaffee oder auch für eine Party. Oder…
Ihr mögt Schokolade mit leichter Chilinote? Dann habe ich genau das Richtige mit diesen leckeren Schoko-Chili-Cupcakes. Sie sind schön anzusehen und lecker zu gleich. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für die Schoko-Chili-Cupcakes, sondern auch ein FAQ…
Heute schon an Weihnachten denken. Ich verschenke gerne Liköre zu besonderen Anlässen, natürlich zuckerfrei und Low Carb. Bei den meisten muss ich dafür schon im September beginnen. Das passt für meinen zuckerfreien Amaretto auch wirklich gut, denn den mache ich…
Kennt ihr das, ihr geht an einem Obst- und Gemüse-Stand vorbei und ihr könnt nicht anders als etwas zu kaufen? Mir ging es so mit frischen Birnen vom Bauer. Daher habe ich mir überlegt wie ich denn die frische Frucht…
Als ich letztens meine Waffelkekse gebacken habe, habe ich auch meinen Aufsatz für Bricelets ausprobiert. Ich war ziemlich beeindruckt und habe sofort an die Waffeln für Schokoküsse oder auch Schaumküsse gedacht. In diesem Beitrag findest du nicht nur das Rezept…
Es war mal wieder einer der Tage an denen ich aufgewacht bin und mir gedacht habe, heute backe ich mir Waffel-Kekse. Einfach super leckere Cookies aus dem Waffeleisen. Ich hab mir kurz meine Gedanken dazu gemacht, hab die Butter aus…
Ich habe seit neustem Haselnussmus in meinem Besitz. Und jetzt muss ich doch das ein oder andere Rezept damit ausprobieren. So entstand die Rocher-Creme. Mit nur wenig Aufwand könnt ihr ein tolles low-carb Dessert kreieren. Es schmeckt einfach super und…
Letztens bin ich auf dem Volksfest an einem Stand mit gebrannten Nüssen vorbei gelaufen. Und es hat so herrlich geduftet. Ich musste mich richtig zusammenreißen, nicht zu naschen. Und da es auch noch immer neue Sorten gibt, habe ich mich…