In diesem Rezept werden drei tolle Komponenten vereint: Erdbeeren, Käsekuchen und auch noch Brownies! Die Cheesecake-Brownies mit Erdbeeren sind schon tolle Schnitten. Der Kuchen schmeckt einfach göttlich und ist zudem auch noch Low Carb und glutenfrei. In diesem Beitrag bekommst…
Diesmal habe ich ein paar leckere Puddingschnecken mit Erdbeeren für dich. Natürlich sind sie wie immer Low Carb und glutenfrei. Da ich diesmal keine hübschen, aber sehr reife Erdbeeren hatte habe ich ein Rezept benötigt, bei denen ich die Erdbeeren…
Ich habe mich mal an eine neue Lasagne gewagt, genauer gesagt an eine Spargellasagne. Nur diesmal habe ich den Weißkohl weggelassen. Stattdessen habe ich aus dem Quarknudelteig Low Carb Nudelplatten hergestellt. Das ging ausgesprochen gut und hat auch unheimlich gut…
Dieses Rezept vom Low Carb Guinness-Kuchen ist tatsächlich auch schon 8 Jahre alt. Seit der Entwicklung dieses Rezepts habe ich nur zwei Dinge geändert. Und zwar die Farbe des Toppings und die Menge am Zuckeraustauschstoff. In meiner Anfangszeit habe ich…
Schokolade macht ja bekanntlich glücklich. In diesen Brownie-Cookies findet ihr davon auf jeden Fall eine Menge. Neben kohlenhydratarmer Zartbitterschokolade wurde das Rezept mit Kakaonibs abgerundet. So sind die Kekse Balsam für die Seele, bei denen ihr genüsslich zuschlagen könnt. Kurzzusammenfassung …
Ich habe endlich mal wieder die Zeit gefunden für meine Rubrik „Nachgekocht“. Diesmal habe ich mich in das Rezept von Angela von Familiezuckerfrei.ch verguckt, die auf ihrem tollen Blog ein Rezept für weißen Brotaufstrich hat. Meine Vorliebe für weißen Brotaufstrich…
Das Eierfasten geht in die zweite Runde. Ich habe eine Umfrage gestellt ob meine kleine Serie weitergehen soll und ihr wolltet Eier. Also bekommt ihr auch Eier! Und heute in Form von Eierkuchen. Meine Erfahrungen der letzten Tage Nach 5…
So langsam gewöhne ich mich an das Eierfasten. Zumindest denke ich nichtmehr ständig ans Essen und unwohl ist mir auch nicht. Also ich kann sagen… es läuft. Da ich gestern über den Tag verteilt nur 2 Eier gegessen habe, konnte…
Bei mir gibt es diesmal richtiges Soulfood. Angelehnt an Macaroni and Cheese ist meine Variante Brokkoli and Cheese. Wie ihr es der Name schon sagt, habe ich in meiner Version auf die Nudeln verzichtet und stattdessen das grüne Kohlgemüse verwendet….
Nach dem mein Rezept der Low Carb Herzoginkartoffeln nun schon eine Weile auf dem Blog geschlummert hat, habe ich beschlossen es zu überarbeiten und ein paar neue Fotos zu machen. Meine erste Fassung habe ich mit weißem Rettich gekocht. Die…