Bei mir werden Spargelgerichte meistens nicht so aufwendig. Wie dieses Gericht beweist. Es besteht aus Spargelpfanne mit Merguez und verbindet so das Frische mit dem Würzigen. Das Rezept ist einfach und kohlenhydratarm. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das…
Ratlos bei der Beilagenwahl? Ich biete dir in diesem Beitrag die besten Alternativen zu Kartoffeln, Reis und Nudeln. Ob warm, kalt, mit oder ohne Kochen. Die Auswahl ist riesig und bringt dir eine bunte Auswahl auf den Teller. Warum sollte…
In diesem Beitrag bekommst du von mir nicht nur eine Übersicht von meinen besten Low Carb Paprika Rezepten sondern auch noch interessante Infos zum Gemüse. Interessante Infos zu Paprika Paprika ist ein farbenfrohes Gemüse, das in verschiedenen Farben wie…
Diesmal habe ich einen Ausflug in die Balkanküche gemacht und serbisches Reisfleisch neuinterpretiert. Auch wenn es so klingt, ist in meiner Küche kein Reis versteckt. In meiner Version setze ich auf Blumenkohl, das ergänzt sich super und ist auch kalorienarm….
Seit vielen Jahren gehört Ratatouille zu meinen Lieblingsbeilagen. Denn sie lässt sich vielfältig kombinieren schmeckt einfach aromatisch und ist zudem Low Carb, glutenfrei und gesund! In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für das Ratatouille, sondern auch ein…
Man soll es nicht glauben, diese Gyrossuppe koche ich gerne, aber bisher ist sie nie auf meiner Seite gelandet. Und ich war der Meinung das muss sich dringend ändern! Denn sie ist einfach gekocht, schmeckt richtig toll und ist auch…
Ostern steht vor der Tür – und du möchtest dich auch während der Feiertage Low Carb und Keto freundlich ernähren? Dann findest du hier 15 ausgewählte Rezepte für dein Osterfrühstück, festliche Hauptgerichte und süße Leckereien – alle glutenfrei, zuckerfrei und…
Ich bin ein richtiger Gulaschfan und liebe es in den verschiedensten Variationen. Darum gibts diesmal ein Szegediner Gulasch von mir. Allerdings habe ich hier ein paar Anpassungen gemacht, dass es perfekt in meine Ernährungsweise passt. In diesem Beitrag bekommst du nicht…
Wusstest du, dass du auf meiner Webseite mittlerweile über 100 leckere Low Carb Hauptgerichte ohne teure Zutaten finden kannst? Da sind die Low Carb Rezepte mit ein wenig Bindemittel wie Guarkernmehl oder Konjakmehl noch nicht mit eingerechnet. All diese Hauptmahlzeiten…
Aktuell darf es bei mir schnell gehen, daher koche ich gerade oft Nudeln mit Soße. Aber es muss bei mir trotz allem Low Carb sein. Daher habe ich mir diesmal Black-Bean-Spaghetti mit ca. 8 g Kohlenhydrate geholt und mit einer…