Kerniges Pekannussbrot mit wenig Kohlenhydraten
Zur Zeit bin ich total im Pekannuss-Fieber. Ich mag sie total gerne in Backwaren wie Kuchen oder Muffins. Auch gebrannt knabbere ich die braunen Nüsse gerne, wie man es im...
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Brot
Low Carb Döner mit selbstgemachtem Fladen
Wusstet ihr, dass es bereits seit 2015 ein Döner Rezept auf meinem Blog gibt? Die meisten vermutlich nicht, denn bereits ein Jahr später habe ich es nicht mehr präsentiert. Denn...
Dunkles Leinsamenbrot mit Sonnenblumenkerne
Heute gibt es mal wieder ein Brot von...
Kürbis-Brötchen mit Hackfüllung
Von mir gibt es diesmal deftiges Gebäck. Die...
Kürbiskernbrot
Weiter geht es mit der Challenge „verbrauche deine Low Carb Ladenhüter oder auch Schrankhüter“. Eine Zutat die in meiner Facebook-Gruppe öfters genannt wurde, war das Kürbiskernmehl. Tatsächlich hatte ich auch...
Kerniges Hanfbrot
Ich habe ja die Hanfsamen für mich entdeckt. Egal ob im Joghurt oder zum Low Carb Porridge, sie kommen überall rein und jetzt wollte ich sie auch ins Brot packen....
Low Carb baking – Jetzt gibt es Brot und Brötchen!
Bald ist es soweit mein neues Buch „Low...
Veganes Körner-Baguette
Seitdem ich meinen Low Carb Hefeteig veröffentlicht habe,...
