Wie ich in meinem Nachgekocht-Beitrag vom Big Mac Salat schon erwähnt hatte, ich hatte da große Lust einen Chickenburger Salat zu entwickeln. Genau das habe ich jetzt auch getan. Allerdings ist mir dabei aufgefallen, dass der Salat eigentlich doch sehr einfach ist….
Du liebst panierter Fisch à la Backfisch? Dann könnte dieses Low Carb Rezept genau das Richtige für dich sein. Ich habe das Mittagessen in meiner Heißluftfritteuse gebacken und dazu Kohlrabipüree serviert. Einfach köstlich! In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…
Liebeserklärung an meine Küchenmaschine? Ihr hört richtig. Heute möchte ich mich meiner Küchenmaschine zuwenden. Denn mir ist in der…
Ich habe mal wieder vegan gekocht. Und natürlich Low Carb. Wer glaubt das geht nicht, den kann ich mit…
Durch die Jahreszeit bedingt steht bei mir momentan Sellerie weit oben auf dem Speiseplan. Aber wisst ihr was? Ich hab da nichtmal was dagegen. Denn die Sellerie ist schön vielseitig und schmeckt auch noch gut, und das nicht nur im…
Passend zum Marmeladen-Rezept meiner Mutter, gibt es diesmal eine leckere Weiterverarbeitung davon. Nämlich in Form von Low Carb Softcakes. Sie sind sehr lecker, saftig und eine schöne Geschenkidee. Zubereitung Softcakes: Eine Backform (z. B. Springform) mit Backpapier auslegen und den…
Kennt ihr das, ihr habt ein Gericht vor Augen und ihr wisst noch garnicht richtig ob es klappt? Genau so erging es mir mit dem Gemüse-Bacon-Ring. Ich wollte es unbedingt machen, aber eigentlich wusste ich garnicht was dabei rauskommt. Aber…
Jetzt kommt ein Rezept was nicht von mir kommt sondern eigentlich von meiner Mutter. Denn ich habe das Glück, dass meine Mutter mich regelmäßig mit köstlicher Marmelade aus Xucker versorgt. Das ist ganz praktisch, da ich sie oft für Rezepte…
Zum Start des Christkindlesmarkt hatte ich irgendwie Lust auf Glühweinschnitten. Also bin ich in die Küche und habe mal geschaut was ich so finde. Und habe einfach angefangen zu werkeln… Rausgekommen ist dabei das was ich mir vorgestellt habe: Ein…
Ich habe diese Woche über 2 kg Äpfel geschenkt bekommen. Über Naturalien freue ich mich natürlich immer. Darum habe…