Bock auf Burger? Wie wäre es dann mit dem Low Carb Double Cheeseburger mit Karotten-Sticks. Er ist unheimlich sättigend aber auch wahnsinnig lecker. Dazu ist er auch noch glutenfrei. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den…
Dieses Rezept vom Marmorkuchen gehört zu einen meiner ersten Low Carb Kuchen Rezepte. Aber dennoch gehört er zu meinen beliebtesten Beiträgen. Tatsächlich wollte ich das Rezept schon einige Male umschreiben, aber es gab viele Vetos von meinen Leser:innen. Also bleibt…
Du hast Lust auf ein Süßstückchen? Dann empfehle ich dir meine Low Carb Johannisbeer-Schnecken. Sie sind lecker fruchtig und eignen sich perfekt zum Kaffee oder als Snack. Dazu sind sie auch noch glutenfrei und zuckerfrei. In diesem Beitrag bekommst du…
Ich habe mal wieder gebacken. Diesmal gibt es leckere Shortcake-Cookies mit frischen Erdbeeren. Die Shortcake-Cookies sind eine Mischung aus Kuchen und Keksen, das heißt sie sind klein und handlich aber innen drin saftig, weich. Und durch die Erdbeeren auch noch…
Semmelknödel gehören gerade in Süddeutschland zu einer der beliebtesten Beilagen. Leider sind sie auch die die meisten Kohlenhydrate besitzen. Daher ist es toll eine Low Carb Alternative zu haben und so auf nichts verzichten zu müssen. In diesem Beitrag bekommst…
Die herbstliche Kohlrabi-Zucchini-Pfanne ist etwas besonders im Geschmack. Denn hier trifft deftig auf süß. Zudem zeigt das Rezept auch mal wieder, dass lecker, Low Carb und vegan sich nicht ausschließen müssen. Denn in der Gemüse-Pfanne ist alles ohne tierische Zusatzstoffe….
Wie manche vielleicht schon Wissen stehe ich total auf Low Carb Lasagnen mit Weißkohl als Nudel-Platten. Da jetzt langsam auch wieder die Weißkohl-Zeit kommt, habe ich mir eine neue Variante ausgesponnen. Nämlich eine Lasagne Asia Style. Die Füllung besteht aus…
Die Krümelmonster-Muffins sind ein echter Hingucker bei Kindergeburtstagen. Aber ich finde auch Erwachsene haben mit den bunten Muffins jede menge Spaß. Das Beste: Dieses Rezept ist auch noch Low Carb, glutenfrei und zuckerfrei. Wenn das kein Argument für die kleinen…
Ich hatte es ja bereits bei den Low Carb Nudeln angekündigt. Das Experimentieren hat erst begonnen. Nun gibt es das nächste Rezept. Ich habe aus dem Nudelteig Low Carb Ravioli gekocht und ich muss sagen es war einfacher als gedacht. In…
Die Kohlzeit beginnt, darum gibt es diesmal eine leckere Variante vom Rahmwirsing. Ich empfehle ihn diesmal nach asiatischer Art. Das Rezept ist einfach zu machen aber auch Low Carb, glutenfrei und vegan. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das…