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Low Carb Erdbeer-Shake

Gepostet am Mai 28th, 2018
von Diana Ruchser
Categories:
  • Low Carb
  • Smoothies und Getränke
Low Carb Erdbeer-Shake

Inhaltsverzeichnis

  • Zutaten:
  • Zubereitung Erdbeer-Shake:
    • Du stehst auf leckere Low Carb Drinks?

Eine kleine Abkühlung gefällig? Dann habe ich hier einen leckeren Erdbeer-Shake für euch. Er sorgt gerade an warmen Sommertagen für eine Abkühlung und stillt zudem die Gelüste nach Süßem. Das Rezept ist natürlich auch mit anderen Früchten umsetzbar.

Zutaten:

  • 500 g Erdbeeren
  • 100 ml Sahne
  • 400 ml Mandelmilch
  • Puderxuckernach Belieben

Zubereitung Erdbeer-Shake:

Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Dann für ein paar Stunden in die Tiefkühltruhe stellen.

Wenn die Erdbeeren tiefgekühlt sind, in einen leistungsstarken Mixer oder Multizerkleinerer geben und mit Sahne zu Eis verarbeiten. Dann die Mandelmilch dazu geben und zu einem leckeren Shake mixen. Bei Bedarf noch etwas Puderxucker zum Süßen dazu geben.

Den Erdbeer-Shake auf 2 – 3 Gläser aufteilen und genießen. Wer möchte, kann wie ich, noch eine Sahnehaube darauf setzen.

Mandelmilch habe ich genommen, da ich Getränke mit Xucker und Milch nicht so gut vertrage. Mit Mandelmilch ist es für mich aber viel bekömmlicher. Zudem hat das Ganze dann auch etwas weniger Kohlenhydrate.

Wer nicht so lange warten möchte, bis das Getränk eisgekühlt ist, kann die Erdbeeren auch sofort pürieren und verwenden.

Natürlich könnt ihr statt Erdbeeren auch andere Beeren oder Früchte benutzen. Auch Schokolade wäre natürlich möglich! Dafür einfach Kakaopulver untermixen und genießen.

Kennt ihr schon meinen Limetten-Lassi? Dann schaut doch mal hier vorbei.

Du stehst auf leckere Low Carb Drinks?

Wie wäre es dann mit meinem Buch „Low Carb Cocktails“? In diesem Buch findet ihr leckere Cocktails, Liköre aber auch Sirups zum Mixen von neuen Drinks. Ihr findet dort ebenso alkoholfreie Getränke. Aber auch heiße Drinks für den Winter. Schaut euch doch einfach mal das Buch an.

Vielleicht spricht euch ja der Cuba Libe, Long Island Icetea oder Pina Colada an.

  • Abkühlung
  • Drink
  • Erfrischung
  • Getränk
  • Keto
  • LCHF
  • Lecker
  • Low Carb
  • Ohne Gluten
  • ohne Kohlenhydrate
  • ohne zucker
  • Sommer
  • Summer
  • zuckerfrei

Diana Ruchser

Ein Kommentar Kommentare ausblenden

Ella sagt:
9. Juni 2018 um 20:54 Uhr

Wir haben so viele Erdbeeren im Garten, da ist der Tiefkühlschrank eh schon voll, von daher schnelle Zubereitung und von allen für mega lecker befunden.

Antworten

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Über mich

Über mich

Herzlich Willkommen auf meiner Seite. Ich bin Diana Ruchser, und 31 Jahre alt. Seit über 5 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.

Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag "Über mich"

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