Keto

Low Carb Flachswickel

Es wird mal wieder Zeit in Erinnerungen an meine Kindheit zu schwelgen. Immer wieder habe ich da Gerichte, Gebäck und auch Kuchen im Kopf die ich früher mal gegessen habe....

Zebra

21. Februar 2020

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Shepherd’s Pie – Eine Low Carb Variante

Ich habe mich diesmal an einem englischen Rezept versucht, dem Shepherd’s Pie oder auch Cottage Pie. In der Original Version wird Hackfleisch in einer Soße mit Kartoffelpüree überbacken. Da ich...

Zebra

18. Februar 2020

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Low Carb Fasnachtsküchle

Wer kennst sie die schwäbischen Fasnachtsküchle? Ich hab...

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Sellerie-Möhren-Puffer

Letztens hatten wir mal wieder richtig Lust auf...

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Red-Velvet-Cupcakes – Low Carb und glutenfrei

Bald ist Valentinstag, das heißt ich kann mal...

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Walnuss-Cheesecake

Es wird mal wieder Zeit für Käsekuchen! Aber...

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Brokkoli-Hähnchen mit Konjaknudeln

Wie ihr ja wisst bin ich ein Fan von One-Pot- oder auch Pfannengerichten. Diesmal habe ich Brokkoli-Hähnchen mit Konjaknudeln für euch. Das Hauptgericht ist einfach gekocht und schmeckt einfach fabelhaft...

Zebra

29. Januar 2020

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Haselnusskuchen ohne Mehl

Es wird mal Zeit für einen Kuchen ohne Mehl, also nicht nur ohne Weizenmehl, sondern auch ohne Mandelmehl und co. Den Haselnusskuchen habe ich nur mit den gemahlenen Nüssen und...