Creme und Erdbeeren geht immer, darum wird es Zeit für einen Schmandkuchen vom Blech mit frischen Erdbeeren. Allerdings in der Low Carb Version ohne Zucker und ohne Mehl. Er ist einfach zubereitet und schmeckt besonders gut im Frühsommer! In diesem…
Ich bin ein echter Fan davon Kekse daheim zu haben, darum habe ich passend zum Frühling diese Himbeer-Rhabarber-Cookies gebacken. Sie sind ohne Mehl und ohne zugesetzten Zucker und in 25 Minuten fertig. Probiere sie aus. In diesem Beitrag bekommst du…
Ich mag einfaches Gebäck und weil es bei uns seit Mitte März frischen Rhabarber gibt, habe ich beschlossen diese köstlichen Rhabarber-Scones zu backen. Sie sind in 45 Minuten auf dem Tisch und dabei ohne Zucker und ohne Gluten. In diesem…
Diesmal habe ich kleine Pistazienkuchen ohne Getreide und ohne Zucker für dich. Ich habe sie in Donutformen gebacken und somit kleine Gugelhupf kreiert die perfekt zum Brunch oder zur Kaffeetafel passen. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept…
Diesmal gibt es von mir einen Käsekuchen bei dem ich auf Hüttenkäse oder auch körnigen Frischkäse setze. Dieser Kuchen ist aromatisch, frisch, und ohne Stärke und Zucker. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den proteinreichen Käsekuchen…
Dieser Schoko-Buttermilchkuchen ist ein köstlicher und saftiger Blechkuchen mit Kakao, Mandelmehl und Erythrit, damit ist das Rezept perfekt für die Low Carb sowie Keto-Ernährung. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den Low Carb Schoko-Buttermilchkuchen sondern auch…
Diese Karamellkekse oder auch Lotuskekse haben sich einige von meinen Leser:innen schon lange gewünscht. Nun habe ich es endlich in die umgesetzt und kann meine Low Carb, Keto und glutenfreie Variante präsentieren. In diesem Beitrag findest du nicht nur das…
Über Silvester war ich in Spanien in Urlaub, wir sind mit an so einigen Orangenfeldern vorbei gefahren, weswegen wir auch nicht drumherum kamen frische Orangen mit nach Hause zu nehmen. Nach fast 4 Wochen war es aber an der Zeit…
Genieße Bacon mal anders! Nämlich in diesen Schoko-Bacon-Cookies ohne Zucker, ohne Mehl und mit extra Crunch. Süß salzige Kekse kennt jeder, aber mit Bacon nicht, das ändere ich hiermit. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für die…
Ich habe letztens selbst influencen lassen und habe ein Bild von einem köstlichen Tiramisu-Gugelhupf gesehen. Daher war ich Feuer und Flamme, eine eigene Low Carb Variante davon zu machen. Er hat eine schöne Kaffee- und Amarettonote und ist herrlich saftig….