Ich gebe zu, dieses Tomaten-Kokos-Curry ist aus der Not geboren, als mein Kühlschrank nicht mehr so voll war. Aber dafür ist es einfach so genial lecker geworden, dass ich beschlossen habe, dass das Rezept dazu auf meiner Seite landen muss….
Dieser köstliche Ricotta-Lachs-Auflauf ist bestens geeignet für Menschen die nicht lange kochen und dennoch gesund leben möchten. Er besteht aus 5 Zutaten + Gewürze und die Vorbereitungszeit liegt bei 5 Minuten. Also perfekt für kleine Kochmuffel, denn das Garen übernimmt…
Diese Spitzkohl-Hähnchen-Pfanne verdient zwar keinen Schönheitswettbewerb, ist dafür um so leckerer. Sie ist einfach gekocht, Low Carb, glutenfrei und richtig schön deftig. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für die Spitzkohl-Hähnchen-Pfanne sondern auch häufige Fragen und Antworten…
Gerade bin ich auf den Pilz gekommen, aber die Jahreszeit lädt auch dazu ein. Denn als ich meine Spinatknödel mit Pfifferlinge gekocht habe, kam ich auf die Idee eine Pilzlasagne zu kreieren. Vegetarisch ohne Fleisch und als Nudelersatz mit Mozzarellanudeln…
Herzhaft, sättigend und ohne Fleisch: Diese Spinatknödel mit cremiger Pfifferlingsoße bringen echten Genuss auf den Teller. Die Kombination aus Spinat, Parmesan und aromatischen Pfifferlinge ist perfekt für den Herbst. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für die…
Muffins müssen nicht immer süß sein, das zeigen meine Low Carb Zucchini-Muffins. Sie schmecken wunderbar und sind zudem auch noch ohne Gluten und perfekt für die Keto Ernährung. In diesem Beitrag bekokmmst du nicht nur das Rezept für die Low…
Bei mir werden Spargelgerichte meistens nicht so aufwendig. Wie dieses Gericht beweist. Es besteht aus Spargelpfanne mit Merguez und verbindet so das Frische mit dem Würzigen. Das Rezept ist einfach und kohlenhydratarm. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das…
Ich zelebriere die Spargel-Zeit jedes Jahr und was passt dann besser als dieses Spargel-Risotto? Natürlich ist meine Variante nicht mit echtem Reis, sondern auf Basis von Blumenkohl. Das macht das Gericht besonders leicht. Und dank des Lachsfilet, ist dieses Gericht…
Dieser deftige Ofenpfannkuchen ist eine Low Carb und Keto Idee für ein einfaches Mittagessen ohne außergewöhnliche Zuaten. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den deftigen Ofenpfannkuchen sondern auch noch Fragen und Antworten zu den Zutaten sowie…
Dieser Frühlingsalat war eine spontane Idee als ich etwas schnelles zum Abendessen gesucht habe. Aber er war dann so lecker, dass ich ihn einfach noch zwei mal zubereitet habe und nun auch endlich fotografiert habe. In diesem Beitrag bekommst du…