Dieser Gyros-Auflauf ist das beste Beispiel, dass man für die Low-Carb-Ernährung keine ausgefallenen Zutaten benötigt. Einfach frisches Gemüse mit Gyrosfleisch zu einem leckeren Gratin verarbeiten, genießen und dabei auch noch einiges an Kohlenhydraten sparen. Also probiere es aus. In diesem…
Diesmal gibt es ein leckeres Kartoffelfaser-Leinsamen-Brot. Mein Freund nennt es das „brotigste Brot“, da es einem Graubrot sehr nahekommt. Ich selbst war auch sehr überrascht, als ich es zu Weihnachten das erste mal gebacken habe. Denn es hat eine schöne…
Du hast vom Raclette-Abend noch etwas Raclettekäse übrig? Wie wäre es dann mit einem geschichteten Zucchini-Tomaten-Auflauf? Dieses Rezept passt perfekt in deine Low-Carb-Ernährung, schmeckt einfach lecker und ist zudem auch noch reich an Gemüse. Dazu kommt es ohne ausgefallene Zutaten…
Ich habe heute mal ein Gericht, bestehend aus vier Teilen für euch. Und zwar Bifteki auf gemischtem Salat mit Tzaziki und einem Low Carb Fladen. Gerade jetzt bei dem Wetter kann es doch wieder häufiger etwas Frisches sein. Und vom…
Ladies and Gentleman, ich darf euch mein allererstes Rezept auf www.schwarzgrueneszebra.de vorstellen. Dieses Rezept habe ich am 29.12.2014 hochgeladen und seitdem immer wieder aktualisiert, leicht angepasst und neufotografiert. Mit dieser asiatischen Gemüsepfanne hat quasi alles begonnen und ist mittlerweile eines…
Es gibt eine meiner Lieblingssuppen. Die Pekingsuppe habe ich mir früher immer im asiatischen Restaurant bestellt. Da aber in der Regel viel Zucker in der Sweet-Chili-Suppe oder auch süßsauren Suppe ist, habe ich beschlossen, einfach meine eigene Variante zu kochen….
Ab heute gibt es eine neue Rubrik: Nachgekocht und ausgecheckt. Hier möchte ich leckere Low Carb Rezepte vorstellen, die ich nachgekocht habe. Aber auch passende Produkte zum Thema die ich im laufe der letzten Jahre gefunden habe und finden werde….
Ich hab mich mal wieder an einen Klassiker gewagt. Lange war ich skeptisch und hab mir das Gericht immer nur auf Bildern angeschaut, aber jetzt habe ich die Blumenkohlbombe selbst gekocht. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für…
Einer meiner besten besten Käsekuchen ist dieser New York Cheesecake und ich habe ihn nun die letzten zwei Jahre vergessen lassen, weil mir das Foto nicht mehr gefallen hat. Jetzt endlich habe ich beschlossen, dass es sich ändern muss! Neben…
Ich habe ja versprochen, euch bei meinem Backexperiment auf dem Laufenden zu halten. Jetzt ist wieder etwas zeit vergangen und ich habe weiter experimentiert. Eigentlich wollte ich euch noch weitere Cupcakes mit einer Himbeerhaube zeigen, allerdings ist die Creme in…