Du suchst einen schnellen und köstlichen Salat der Low Carb und Keto ist? Dann empfehle ich dir diesen Thunfisch-Salat mit gekochtem Ei und Avocado. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den Thunfisch-Salat sondern auch Tipps und…
Mein Pesto mache ich mittlerweile immer selbst, denn es ist einfach schnell selbst gemacht und lässt sich super abwandeln was man an diesem Rucola-Pesto bestens sehen kann. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für das Keto Rucola-Pesto…
Ich habe meinen Flammkuchen Elsässer Art überarbeitet und besser gemacht. Diese Version ist ohne Quark und besteht auch nicht aus dem Käseboden. Dabei lässt er sich aber gut ausrollen und schmeckt einfach lecker. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…
Diesmal gibt es von mir einen Low Carb Gyros-Nudelsalat. Er ist perfekt geeignet als Mittagessen aber auch als Beilage zum Grillen. Er ist mediterran, lecker und proteinreich. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept vom Gyros-Nudelsalat sondern auch…
Ich hatte ein paar Erdbeeren übrig und bei 30 Grad war mir klar, ich hab Bock auf Eis, aber auch auf einen Cocktail! Also hab ich beschlossen dieses Low Carb Erdbeer-Gin-Eis zu kreieren. Für eine milchige Note kam noch ein…
Ich probiere immer wieder gerne neue Brot und Brötchen aus. Diesmal gab es ein paar Karottenbrötchen, da ich die Karotten unbedingt aufbrauchen musste. Sie wurden besser als gedacht, daher möchte ich sie dir nun hier weiterempfehlen. In diesem Beitrag bekommst…
Endlich ist der Sommer da! Genau aus dem Grund findest du in diesem Beitrag eine Reihe leckeren Low Carb Rezepte die zum Mittagessen, Abendessen oder als Dessert geeignet sind. Außerdem gebe ich dir noch den ein oder anderen Tipp fürs…
Diesmal habe ich mich an das japanische Chicken Teriyaki gewagt. Normalerweise ist diese Würzsoße voll mit Zucker und Stärke. Aber nicht meine Variante. Denn sie passt perfekt in die Low Carb Ernährung. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das…
Ich bin ziemlich anfällig für ausgefallene Tiramisu-Varianten. Und letztens habe ich ein köstliches Bienenstich-Tiramisu entdeckt, allerdings voll mit Zucker. Das musste ich ändern und daher habe ich meine Low Carb und Keto Veriante davon gebacken. In diesem Beitrag bekommst du…
Grüne Bohnen habe ich immer daheim. Ich nutze sie gerne als Low Carb Beilage oder um meine Eintöpfe, Pfannen oder Salate aufzupeppen. In diesem Beitrag bekommst du aber nicht nur eine Übersicht mit meinen besten Rezepten, sondern auch noch allerlei…